濃郁骨湯 冬日絕配
冬天就得來碗燙燙的帽牌貨冒菜
熱熱辣辣的冒菜吃一口便從胃里暖遍四肢
而一碗冒菜的靈魂就是湯底！
帽牌貨十二年來堅(jiān)持自熬骨湯
每一碗都是真材實(shí)料！
帽牌貨精選新鮮牛棒骨、鴨掌骨等
焯水去腥，再佐以數(shù)十種中藥材
先大火煮沸，后文火細(xì)熬
熬足6個(gè)小時(shí)才算湯成
真正做到不忘初心，誠(chéng)意滿滿
熬好的骨湯濃郁飄香
入口鮮美回甘
數(shù)十斤大骨的精華濃縮在一鍋湯中
這樣的湯底誰(shuí)不道一聲：千金不換！
冒菜出鍋后澆上小火保溫的骨湯
滾燙的骨湯激發(fā)蒜末、小米辣等小料的香味
浸透食材的每一寸縫隙
湯與菜就這樣充分融合，渾然天成
先喝湯讓微燙的骨湯混合食材的鮮美從舌尖傾瀉入喉
濃郁的香氣瞬間溢滿全身
胃口全開大口吃肉
吃的額頭冒汗更覺得爽快滿足
窗外寒風(fēng)呼嘯
窗內(nèi)暢享熱氣騰騰的骨湯冒菜
這個(gè)冬天有這樣一碗滋補(bǔ)熱辣的冒菜根本沒在怕！
一鍋鮮美又溫暖
既能滋補(bǔ)養(yǎng)身喝湯
又能滿足大快朵頤的口感
是究極理想的秋冬美食
翻涌的骨湯像溫暖的洋流
將鮮味在這一鍋小海中來回輪轉(zhuǎn)
這是川魂帽牌貨十余年對(duì)冒菜的堅(jiān)持
冬飲溫暖
食物的味道讓人不斷期待
趁熱，再多喝一口湯吧
