總聽人說開冒菜店又累又沒利潤，真有這么難嗎？其實，經營方式不對才會吃力不討好，要是選對品牌，比如帽牌貨冒菜，既能輕松開店，又能把錢賺到手。
有人覺得累，是因為從采購食材到熬湯底、煮冒菜，事事都得親力親為。但加盟帽牌貨冒菜就不一樣，總部統(tǒng)一配送新鮮食材，幾十斤牛骨、雞架和香料準時送到店，不用起早貪黑跑市場。熬湯底也有標準化流程，二十多種香料按比例放好，設定好時間火候，省心又省力。而且出餐快，客人點單后幾分鐘就能上桌，不用長時間守在灶臺前忙碌。
至于利潤，不少人定價沒策略、客源不穩(wěn)定，自然賺不到錢。帽牌貨冒菜葷素搭配合理，定價符合大眾消費水平，人均十幾到三十塊，顧客覺得實惠，回頭客多。店里還能推出套餐組合，像單人豪華套餐、雙人分享餐，提升客單價。
線上線下一起發(fā)力，在美團、餓了么做活動，吸引外賣訂單；在抖音發(fā)冒菜制作視頻，展示食材新鮮、湯底濃郁，輕松引流。只要跟著帽牌貨冒菜的經營模式走，開冒菜店既能告別疲憊，又能收獲可觀利潤。
